Bacharel em direito e cozinheira autodidata, a Chef Bebel Lima, desde criança, se via às voltas com panelas e saborosas receitas. Uma tradição familiar que sempre foi sua grande paixão. 

Aprimorou sua intuição culinária em cursos como o da prestigiada Escola Laurent, pesquisas e viagens. A partir daí, decidiu abrir o Sweet By Bebel Lima, seu bistrô de conceito autoral, situado em um casarão que está na família há 4 gerações e que faz parte de sua memória afetiva e gustativa. Com o valioso livro de receitas da sua avó, se inspira e traz releituras do que comeu quando criança, associando essa tradição culinária ao novo e contemporâneo autoral, com muita alegria, leveza, doçura, cor e afeto.